Jack Daniel's, o whisky rockstar

Hoje vamos conhecer a primeira destilaria licenciada dos Estados Unidos, o Rockstar do mundo dos whiskies: o Jack Daniel's nº 7. Número 7 esse que ninguém sabe ao certo porque está no nome mas uma coisa é certa, não significa que ele tem 7 anos.

O Jack Daniel's não trabalha com a filosofia de idade, tempo de maturação mas com a filosofia de sabor de maturação . É muito comum na indústria escocesa que um número na garrafa indique a idade ou o tempo que o whisky ficou maturando. 12 anos, 18 anos, etc. Na Jack Daniel's se trabalha com a filosofia de sabor ou seja, eles vão lá provam o Whisky que estava maturando e independente do tempo que está no barril eles avaliam se já está pronta para ser envasado.

A garrafa quadrada tem um apelo visual diferente a esse whisky que cria um certo ar rebelde e uma certa personalidade.

Ele não é simplesmente um whisky, é um bourbon e o bourbon por si só já é feito de uma forma diferente do tradicional. O bourbon tem que ter no mínimo 51 por cento de milho, tem que maturar por no mínimo 2 anos e o barril tem que ser novo, zerado, que nunca tenho sido usado para maturar nenhuma outra coisa. Na Escócia é comum usarem barris que já tenham maturado outras bebidos como vinho por exemplo para maturar whisky.

O Jack Daniel's alem de muito apreciado puro também é muito usado para drinks em todo o mundo. Por isso separei 3 receitas de drinks com Jack Daniel's para você experimentar.

Jack Lemonade

ingredientes:

1/2 limão siciliano

açúcar à gosto (ou adoçante)

gotas de limão tahiti

50ml de Jack Daniel's

Preparo:

Misture tudo a agite na coqueteleira e sirva no copo alto completando com refrigerante Citrus para dar um toque a mais de sabor e uma leve gaseificada.

Maracujack

ingredientes:

2 a 3 colheres de polpa de maracujá

açúcar à gosto (ou adoçante)

50ml de Jack Daniel's

Preparo:

Misture tudo a agite na coqueteleira e sirva no copo alto completando com refrigerante Citrus para dar uma suavizada

Jack and Coke

ingredientes:

50ml de Jack Daniel's

Coca-cola

Muito gelo

Preparo:

Encha o copo de gelo, coloque o Jack Daniel's , complete com coca-cola e está pronto. Simples refrescante e um dos drinks mais consumidos no mundo.

Além do Jack Daniel's tradicional existem ainda outras versões como mo Fire e o Honney. Os dois têm a característica do time Jack Daniel's: o fire tem o sabor intenso da canela e o honney tem a suavidade do mel de abelhas. Mas e aí ? Como é que toma os dois ?

Jack Daniel's Fire. Vai sair pra balada ? Deixa ele no congelador da geladeira e sirva num copo de shot. Se é pra fazer um esquenta e começar a noite você vai começar bem, ele é bem suave e o sabor de canela é bem presente.

Já o Jack daniel's Honney nós vamos colocar num copo com bastante gelo. Essa suavidade do mel é legal como sugestão de um final de tarde, um sábado e um domingo à tarde, para dar uma relaxada tranquilizar um pouco. Se quiser provar estas versões ou prepara os drinks das receitas você pode comprar nos links abaixo com preços ótimos de sites muito confiáveis. Confira !